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    Ingrédients :


    • 1 pâte à pizza en Map
    • 1 camembert bien fait
    • 2 ou 3 tomates
    • Marjolaine
    • Huile d'olive
    • Sel et poivre


    1 - Couper les tomates en tranches assez épaisses (environ 1 cm).

    2 - Couper le camembert en tranches, dans le sens transversal.

    3 - Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, déposer les tranches de tomates, saler, poivrer et saupoudrer de marjolaine.
    Faire cuire à feu moyen, en retournant délicatement les tomates de temps en temps. Retirer sur une assiette.

    4 - Foncer un moule avec la pâte à pizza. Alterner les tranches de tomates et de camembert. Saupoudrer à nouveau de marjolaine et enfourner.


    De cette façon, la tomate ne détrempe pas la pâte, de plus, elle a une saveur très différente, plus goûteuse, moins aqueuse et pas besoin de moutarde pour imperméabiliser la pâte.

    Un plus pour le décor, ajouter des olives noires


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